神戸市中央区下山手通、「三ノ宮駅」からほど近くにある「炭酒房 季楽(きらく)」。魚介を活かした料理の数々とお酒を気軽に満喫できる和食処として暖簾を掲げております。中でも漁師直送の鮮魚を用いた“炭焼き”は、当店が誇る名物の1つ。素材本来の味を存分に堪能できます。そんな逸品には、オーナー自ら酒蔵まで足を運び選んだ日本酒を合わせてみてください。きっと驚きと至福のペアリングとなる事でしょう。ゆっくりとお酒と向き合うひととき、大切な方とのデート、友人とのお集まりなど、どうぞ様々な用途で季楽をご利用いただければ嬉しい限りです。
魚介の鮮度が自慢の季楽ですが、特に自信を持っておすすめするのが、オーナーの出身地である宍粟市産のサーモン。川中(淡水)で育てる事で、臭みが無く脂の乗りを抑えられ、しっかりとした身の旨味と食感が備わります。お刺身や焼き物はもちろん、そのあっさり美味な味わいは、ハワイ料理“ポキ”といった一風変わったメニューとの相性も抜群。当店にお越しの際はぜひご賞味ください。
- カウンター
- シックで落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は、日常使いはもちろん、特別なひとときを過ごす際にも最適です。焼き台を目の当たりにできるカウンターは、調理の過程を眺めながら料理を楽しめる特等席。じっくりとお酒を嗜みたい時やデートに最適です。その日おすすめの鮮魚や日本酒など、どうぞ気軽にお尋ねください。
- テーブル・個室
- ご家族でのお食事や大勢でお集まりの際には、ぜひ和洋折衷のテーブル席をご利用ください。また、プライベート空間で寛げるよう、掘りごたつ式のお座敷個室も完備。誕生日・記念日・長寿のお祝いといった用途でのお越しもお待ちしております。